我對All Day Breakfast 是有特別的情意結
一來是因為喜歡一大碟包羅萬有
二來是因為總覺得All Day Breakfast 有很豐富的色彩,
第一眼看見時總會讓人情不自禁WOW一聲...
講到All Day Breakfast, 應該大多數人都會想到 Flying Pan
成間餐廳只做All Day Breakfast, 24小時non-stop 供應, Menu 選擇多到令人唔知點揀
專心只做一件事,就會有不一樣的結果
我都食左佢好多年,好多野都試過,但每次都係覺得咁新鮮
下面呢個叫 Three Little Pigs---Ham,bacon 同 sausages 整成的巨形 Omelette
Side dishes 我揀左煎蕃茄及水果,個麵包我加左12蚊要個Bagel
在Flying Pan,我最鐘意就係食呢個Bagel,
Bagel 在香港愈來愈常見,平時在Cafe,Coffee Shop 都好易買到,
但在Flying Pan 的Bagel,佢唔係就咁焗返熱個包比你,
佢係用牛油同佢煎香左先上碟
所以食落又香又脆,加埋Jam 一齊食,香香甜甜嘅滋味令人想再咬多幾啖!
主角係三隻小豬巨形Omelette
如果有細心睇過Flying Plan 嘅Menu,都會發現佢好多野都唔會係以"肉"為主
通常都係一個肉,加芝士同埋其他蔬菜
呢個就係少數全肉的選擇
食肉獸可以試試
Flying Pan 的Omlette 都係全熟的,所以不要期望係日式Omelette...仲要有少少流心
但係佢用材係好足,細食嘅人好大機會食唔晒

Side Dishes 有好多野揀,我今次揀左兩個大路野
生果同蕃茄
生果我感覺佢可能有落少少糖 or 糖水
(或者係來自D罐頭菠蘿)
食落比平時的生果甜

蕃茄煎香左,無香草,應該都無特別調味

我今次係去灣仔鋪食,星期日, 12點左右,Full 晒要等位
不過佢地都好好,好快就有位坐
呢個早餐埋單$86+$12 再加1
其實好多人都話Flying Pan 麻麻地,
不過我又覺得都OK
當然,在Flying Pan 中,有D野我都一定唔會再點
一間餐廳,有D野好味D,有D野平凡D,都係好正常
但不得不提,中環同灣仔鋪係有分別,
1)中環係無收加1
2)灣仔上菜速度比中環快(都快幾多)
Happy dining!
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